Салат из тропических фруктов

Приготовление салата из тропических фруктов. На противень выкладываем пять колец ананаса толщиной около одного сантиметра и один целый порезанный манго. Посыпаем всё это коричневым сахаром. Готовка осуществляется на гриле. Дожидаемся появления небольших коричневых подгорелостей на фруктах (займет это примерно 7-8 минут). Далее смешиваем один стакан фильтрованного йогурта (например, можно использовать греческий) также можно еще добавить мед по желанию и одну чайную ложку цедры лайма. Подавать приготовленные фрукты вместе со столовой ложкой этого йогурта.  

Читать далее

Умный перекус белковым салатом

Благодаря высокому содержанию протеинов и углеводов этот салат станет лучшим перекусом после тренировки. Не стоит использовать недозрелые бананы с зеленой кожурой – это лишит салат его нежного вкуса. При желании манго, кешью и базилик можно заменить ананасами, малиной, миндалей и мятой. Питательный бонус В черном рисе (не следует путать с диким рисом) есть те же самые антиоксиданты антоцианы, которые содержатся в ягодах черники и помогают бороться со многими болезнями. Обязательно попробуйте его, темный рис! Фруктовый салат из черного риса Порций: 4 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 3/4 чашки черного риса салат 1 манго, порезанное на кубики 2 чашки клубники, разрезанной на 4 части 2 банана, порезанных на дольки 1/3 чашки измельченного базилика 1/3

Читать далее